H\u00e1 algum tempo conversava com um amigo sobre a rela\u00e7\u00e3o do consumo de carnes e o meio ambiente. Ele por sua vez, comentou comigo sobre um artigo que estava escrevendo para conclus\u00e3o do curso de P\u00f3s Gradua\u00e7\u00e3o em Ecodesign, pela Universidade Positivo de Curitiba. Achei interessante e resolvi compartilhar um trecho que inevitavelmente aos mais sens\u00edveis e conscientes, d\u00f3i o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Impacto Ambiental do Consumo Animal
\nPor: Alexandre Tomasoni
\nkisarum8@gmail.com<\/p>\n
(\u2026) O Impacto na vida animal<\/p>\n
Todos os anos bilh\u00f5es de animais s\u00e3o confinados, torturados e mortos para que algu\u00e9m possa sentar-se \u00e0 mesa e saborear um peda\u00e7o de carne. Este massacre poderia ser perfeitamente evitado apenas com uma mudan\u00e7a no h\u00e1bito alimentar para uma dieta mais saud\u00e1vel a base de vegetais.
\nSegundo o Minist\u00e9rio Norte-Americano da Agricultura (2009), s\u00f3 os Estados Unidos abatem mais de oito bilh\u00f5es de animais por ano, para alimenta\u00e7\u00e3o. Sendo assim, mais de 22 milh\u00f5es s\u00e3o sacrificados nos abatedouros americanos por dia, isto \u00e9: mais de 950 mil por hora; 16 mil por minuto. Apesar dos progressos dos \u00faltimos anos, os animais continuam a ser mantidos em condi\u00e7\u00f5es de cria\u00e7\u00e3o prec\u00e1ria, mutilados de diversas maneiras, sem anest\u00e9sicos, transportados por longas dist\u00e2ncias em compartimentos ex\u00edguos e insalubres, para serem finalmente executados aos gritos, das formas mais cru\u00e9is poss\u00edveis.
\nOs animais criados para consumo, s\u00e3o privados de todos os seus instintos naturais, confinados por toda a vida, desde o nascimento at\u00e9 a morte. A grande maioria desses animais, jamais veem a luz do sol ou pisam em terra, nem tampouco podem mover-se livremente e interagir com seus parceiros e crias.
\nSegundo S\u00f4nia Felipe, (2008), professora de \u00e9tica e filosofia pol\u00edtica da Universidade Federal de Santa Catarina, aves criadas para o abate n\u00e3o tem possibilidade de selecionar os alimentos que desejam consumir, vendo, cheirando. Elas s\u00e3o criadas em gaiolas coletivas, por isso n\u00e3o ciscam. O stress gerado resulta num dos principais problemas que \u00e9 o canibalismo. Para evitar isso se faz a desbicagem, que nada mais \u00e9 do que a degenera\u00e7\u00e3o do comportamento da galinha (\u2026).
\nDe outro lado, a reprodu\u00e7\u00e3o artificial faz com que as vacas leiteiras produzam leite ininterruptamente, enquanto seus filhotes s\u00e3o alimentados em tigelas para n\u00e3o engordar e n\u00e3o desenvolver m\u00fasculos. este bezerro desmamado, ainda \u00e9 trancado e amarrado num pequeno espa\u00e7o para que n\u00e3o se mova, permanece no escuro durante seus quatro meses de vida, at\u00e9 ser abatido sem sequer ter visto a luz do sol, tudo isso para produzir a famosa carne nobre de vitelo.
\nPor sua vez, o sistema de produ\u00e7\u00e3o da carne su\u00edna n\u00e3o \u00e9 diferente, os porcos tem sus rabos arrancados, seus dentes removidos e assim como os bois, s\u00e3o castrados sem anestesia. Vivem em situa\u00e7\u00f5es deplor\u00e1veis at\u00e9 serem abatidos sem piedade, com muita dor e sofrimento. Em pa\u00edses como a China, c\u00e3es e gatos s\u00e3o considerados animais de consumo, e da mesma forma que tratamos nossos bois, su\u00ednos e frangos, os chineses os criam e abatem com inimagin\u00e1vel crueldade.
\nOs animais s\u00e3o seres sens\u00edveis e inteligentes, capazes de sentir dor, medo e afeto. O consumo da carne tornou-se a causa de maior impacto na vida desses animais, por\u00e9m existem diversas outras formas de ultrapassar a barreira \u00e9tica e expor esses seres aos mais diversos tipos de tortura, dor e sofrimento.
\nA ind\u00fastria de peles \u00e9 uma das mais cru\u00e9is do mundo, sendo a China fonte mundial da maioria dos produtos de pele, conforme Relat\u00f3rio do Minist\u00e9rio Norte-Americano da Agricultura (2005). Como n\u00e3o poderia ser diferente da produ\u00e7\u00e3o da carne a produ\u00e7\u00e3o de artigos de pele utiliza-se de m\u00e9todos chocantes de coloca\u00e7\u00e3o de armadilhas, transporte, confinamento e matan\u00e7a. Depois de uma vida passada em condi\u00e7\u00f5es deplor\u00e1veis, os animais s\u00e3o eletrocutados, asfixiados, envenenados ou estrangulados, nem todos morrem imediatamente, alguns chegam a ser esfolados ainda vivos. Mais de 40 milh\u00f5es de animais s\u00e3o mortos a cada ano da forma mais hedionda e covarde poss\u00edvel para o uso de suas peles.
\n(\u2026) O impacto ao animal ainda se estende aos circos que torturam e mant\u00e9m em condi\u00e7\u00f5es prec\u00e1rias seus animais, as touradas, rodeios, aos parques aqu\u00e1ticos de golfinhos e baleias, as barbatanas de tubar\u00e3o que fornecem subst\u00e2ncia afrodis\u00edaca, enfim, s\u00e3o in\u00fameras as atrocidades cometidas pelo homem perante os animais e que conduzem o planeta a uma situa\u00e7\u00e3o dram\u00e1tica de perda de diversidade, extin\u00e7\u00e3o animal e aquecimento global. (\u2026)<\/p>\n
\u00c9 uma pena termos que compartilhar toda esta realidade, mas tapar o sol com a peneira n\u00e3o d\u00e1 mais!<\/p>\n
Um beijo carinhoso!<\/p>\n
Lu<\/p>\n
Unidade Centro C\u00edvico \u2013 Curitiba \u2013 PR
\nhttp:\/\/www.derosecentrocivico.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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